|
Как приготовить вкусно![]() Список рецептов по алфавиту
Напитки "Казачьи старинные".Напитки "Казачьи старинные". Нынче эти старинные напитки почти забыты,сохранились лишь случайно. Но у донских этих напитков есть свой колорит, попробуйте - и вы это почувствуете... 1. Напиток "Хутор Веселый". Стакан сюзьмы (кислое молоко) растворить в стакане холодной воды. Добавить изюм и немного ванили. 2. Половину стакана сюзьмы (кислое молоко) смешать с половиной стакана моченого терна и разбавить водой. 3. Насыпать полный горшок спелых вишен; обвязать ветошью, обмазать тестом, поставить в печь после хлебов. На другой день вынуть, откинуть на решето, дать соку стечь. Ягоды протереть. На два стакана пюре - стакан сахара. Взбить до растворения сахара, поставить на лед. Этот напиток популярен и любим был на среднем Дону в XVII1 веке. Случайные рецепты:Шарики из рисаГрудинка вареная под белым соусом с вином Зеленый салат с горчичным соусом Хачапури (кухня: грузинская) Галушки сдобные (кухня: Украинская) |
|
|