Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Кулич с изюмом

Кулич с изюмом

Мука пшеничная 1 кг, дрожжи 50 г, сахарный песок 100 г, 3 яйца,
сливочное масло 125 г, изюм 100 г, цукаты 50 г, толченый
кардамон, корица, 3 ст. ложки молока.
Замесить с вечера достаточно крутое тесто: мука, 1,5 стакана
теплой воды, дрожжи, 2 яйца, сливочное масло, сахарный песок,
промытый изюм, мелко нарезанные кубиками цукаты, толченый
кардамон, корицу. Все тщательно вымесить, покрыть полотенцем и
оставить до утра подниматься. Затем выложить тесто на стол,
долго месить, потом разделить на две части, посадить в смазанные
маслом невысокие формы, дать подняться. Когда куличи
достаточно поднимутся (поверхность покроется сплошными
пузырями, и от прикосновения тесто (заходит ходуном)), растереть
одно яйцо, смешать с молоком, смазать куличи, посадить в духовку
и выпекать около 40 минут.

Случайные рецепты:

Котлеты по-турецки
Паштет по-Страсбургски
Засолка помидоров
Белая фасоль в пикантном соусе
Стейк маринованный в бурбоне