Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Грибы с беконом под травяным соусом

Грибы с беконом под травяным соусом

200 г. бекона без корочки, 50 г. масла или маргарина, 450 г.
молодых грибов, разрезанных пополам, 3 ст. ложки без верха муки,
соль, перец, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки свежей
нарезанной петрушки.
Разложить бекон в один слой в большой плоской тарелке. Накрыть
неплотно гигроскопической бумагой и держать при уровне
мощности 10 2-3 мин, пока бекон не сварится. Обсушить его
бумагой, крупно нарезать и положить в сервизную тарелку.
Положить масло в миску средней величины и растапливать при
уровне мощности 10 45 сек. Добавить грибы и варить при уровне
мощности 10 4-5 мин, пока грибы не станут мягкими. Переложить
грибы ложкой с дырочками в тарелку с беконом, перемешать.
Добавить муку в оставшееся масло. Затем постепенно вливать
молоко. Готовить при уровне мощности 10 4-5 мин, пока смесь не
загустеет. Энергично и часто помешивать. Посолить, поперчить,
добавить лимонный сок, петрушку. Вылить соус на грибы и бекон,
хорошо перемешать. Держать при уровне мощности 10 1-2 мин.
На сколько порций: 4.

Случайные рецепты:

Опаленную потрошеную курицу или цыпленка разрубить на
Гурьевская каша с грецким орехом и вареньем. Обварить 1 фунта
Картофельный салат с манго и курицей
КАК. ЭТО ДЕЛАЮТ?
Дессерт `Мон-плезир`