Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Бифштекс (праздничный)

Бифштекс (праздничный)

1 кг мякоти говядины, 200г сыра, 300г копченой грудинки, 2 ст.л.
сливочного масла, зелень петрушки, укропа, кинзы, половинка
лимона, 2 рюмки коньяка, 0,5 стакана растительного масла, черный
молотый перец, соль.
Для близких друзей можно и расстараться! Если хотите их
порадовать, сделайте эти замечательные бифштексы и
принимайте... принимайте благодарности...
Мясо промыть, вытереть насухо салфеткой, нарезать ломтиками,
толщиной не менее 2 см, слегка их отбить, посолить, поперчить и
обжарить на сливочном масле с обеих сторон до полуготовности и
образования румяной корочки. Затем на каждый бифштекс
положить по кусочку грудинки, полить сверху коньяком и жарить
еще 10-15 минут до готовности. После этого выложить бифштексы
на блюдо, посыпать тертым сыром и мелко порубленной зеленью.

Случайные рецепты:

Грушевый № 1
Айс-кофе по-венски
Напитки из груш
Травный № 7
Блины красные (пшеничные)