Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Индейка тушенная с фруктами

Индейка тушенная с фруктами

0,5 индейки, 2-3 ст.л. сливочного масла или птичьего жира, 2-2,5
стакана бульона или воды, соль, перец, 1 головка лука или
лук-порей, 500г свежих или 300г сушеных фруктов (яблок, изюма,
слив, абрикосов и т.д.), 4 ст.л. вина или яблочного сока, 1 ст.л. муки,
4 ст.л. сливок, зелень.
Мясо индейки нарезать на куски, обвалять в муке и обжарить в
масле до образования коричневой корочки. В конце жарения
добавить шинкованный лук. Налить воды или бульона, приправить
солью и перцем. Когда жидкость закипит, добавить нарезанные
соломкой фрукты, вино или сок, и тушить на слабом огне под
крышкой. Когда мясо будет готово, заправить соус сливками и
зеленью. На гарнир подать отварной рис, лук-порей и морковь.

Случайные рецепты:

Говядина с тимьяном и картофелем
Пальчики
Желе из персиков
Ги (топленое масло)
Рыба, запеченная в духовом шкафу