Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Холодец (кто не ленивый)

Холодец (кто не ленивый)

2 свиные ножки (можно часть свиной головы), 1 ножка индюшки, 1
морковь, 1 луковица, соль, перец черный (молотый), чеснок, вода.
Свиные ножки помыть, поскоблить кожу (можно предварительно
замочить на ночь). Положить в кастрюлю вышеуказанные
мясопродукты, залить водой примерно на 3 пальца выше уровня
мяса. Довести до кипения, снять пену и варить на медленном огне
под чуть приоткрытой крышкой 6-8 часов. В середине варки
добавить соль по вкусу, морковь, лук в шелухе! По окончании варки
мясо отделить от костей, разложить по емкостям и залить
процеженным бульоном. Добавить перец и тертый чеснок.
Поставить в холодильник до застывания. Лавровый лист и перец
горошком не класть!!! Приятного аппетита.
На сколько порций: 8.

Случайные рецепты:

Винный соус к мясу
Яхния из кабачков
Оладьи со свежей капустой
Бастурма из филе