Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Яблоки сушеные

Яблоки сушеные

Плоды для сушки берут незрелыми. Лучше всего сушить летние и
осенние сорта яблок. Яблоки можно сушить с кожицей и семенным
гнездом, во качество яблок повышается, если их перед сушкой
очистить и вырезать сердцевину. Подготовленные яблоки разрезать
на поперечные кружки толщиной 5 - 6 мм, чтобы перед сушкой
кружке на срезах не начали темнеть, их следует пробланшировать
1-2 мин в кипящей воде или, не бланшируя, хранить их до самого
начала сушки в соленой воде (100 - 150 г соли на ведро воды).
Насыпать нарезанные яблоки на сито или нанизывать на шпагат,
натянуть его на сушильные рамки и тогда можно сушить яблоки в
духовке или на солнце

Случайные рецепты:

Цимес
"Рагу"
Алмондеги из говядины
Рассольник со ставридой консервированной
Чакапули