Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Пудинг из цветной капусты

Пудинг из цветной капусты

Цветная капуста-1,200кг, сливочное масло-150 г, мука- 4 столовые
ложки, молоко - 400 мл, 5 яиц, панировочные сухари - 2 столовые
ложки, сметана - 5 столовых ложек, зелень укропа, соль по вкусу,
свежий творог (по желанию)- 150г.
Растопить масло, тщательно смешать его с мукой и жарить ее, не
зарумянивая. Затем развести муку горячим молоком, варить в
течение 15-20 минут и снять с огня. В остывший соус положить
мелко нарезанную зелень укропа, желтки, соль, сметану и тщательно
все перемешать.
Взбить белки, осторожно смешать с соусом и отваренной цветной
капустой. В пудинг по желанию можно положить свежий творог.
Выложить массу в смазанный маслом и обсыпанный сухарями сотейник
и поставить в духовку на 30-35 минут.
Подавать к столу горячим, со сметаной в соуснике.

Случайные рецепты:

Пюре из фасоли
Зеленое молоко
Эндивий с грибами и сметаной
Индейка, фаршированная печенью
Запеканка из шпината и щавеля с рисом