Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Судак панированный

Судак панированный

Судак (с головой) - 2 кг, панировочные сухари - 100 г, мука - 50
г, 2 яйца, растительное масло - 150 мл, соль по вкусу.
Для соуса: сливочное масло-80 г, сок с 1 лимона.
Разделать рыбу на филе: сделав надрез вдоль спинки, снять кожу от
головы к хвосту, отделить мякоть от костей и посолить. Разрезать
филе на куски, и каждый кусок обвалять сначала в муке, потом
смочить в хорошо взбитых яйцах и панировать в сухарях. Обжарить с
обеих сторон в горячем масле, на умеренном огне.
Подать к рыбе, отдельно, в соуснике, растопленное сливочное
масло, смешанное с лимонным соком.

Случайные рецепты:

Копченые свиные рульки с капустой и вареным картофелем
Токана по рецепту из добруджи
Тортик простой
Котлеты отбивные по-лесному
Икра заморская баклажанная