Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Телятина с помидорами

Телятина с помидорами

Телятина - 750 г, помидоры - 750 г, сливочное масло - 125 г,
репчатый лук - 1 головка, сахар - 1/2 чайной ложки, зелень
петрушки, соль и перец по вкусу.
Мясо вымыть, нарезать маленькими кусочками, посолить, поперчить и
жарить на сильном огне в разогретом масле вместе с луком, пока
выкипит почти весь пущенный мясом сок, после чего выложить мясо
на блюдо.
Вымытые и очищенные от кожицы помидоры разрезать на четыре части,
посыпать сахаром, если помидоры очень кислые, и поджарить в масле
на сильном огне, помешивая и стараясь не размять помидоры.
Готовые помидоры выложить на отдельную тарелку. Соусом,
оставшимся от жаренья мяса, полить мясо и помидоры.
Мясо и помидоры подавать с мелко нарезанной зеленью петрушки,
отдельно, так как если смешать мясо с помидорами, мясо
затвердеет.

Случайные рецепты:

Fajitas
Курортный роман
Физалис маринованный
Гриль без вертела, разве такое бывает?