Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Козуля под сметанным соусом

Козуля под сметанным соусом

Мясо козули-1, 2кг, репчатый лук-2 головки, мука-1/2 столовой
ложки, красный молотый перец- 1/2 чайной ложки, сметана - 200 мл,
сливочное масло - 150 г, молоко - 250 мл, бульон из костей или
вода - 750 мл, картофель - 500 г, соль и белый перец по вкусу.
Мясо нарезать равными кусками, посолить, поперчить и слегка
обжарить в сливочном масле, добавить мелко нарезанный лук и когда
лук станет мягким, посыпать мукой и красным перцем и сразу же
влить бульон или теплую воду, размешать и варить приблизительно
40 минут, после чего влить сметану и варить еще 15 минут.
Картофель сварить, опустив в соленую кипящую воду, и приготовить
пюре с молоком и сливочным маслом. Подавать на стол козулю под
сметанным соусом с гарниром из картофельного пюре.

Случайные рецепты:

Торт `Сюрприз` - 2
Tropic star
Омлет с булочкой и перцем
Яблочно - ежевичное желе.
Бутерброд - олимпийский чемпион