|
Как приготовить вкусно![]() Список рецептов по алфавиту
Колбаса с красным молотым перцемНежирная свинина-3кг, сало-2кг, соль-120 г, молотый перец - 20г, чеснок - 30 г, красный молотый перец - 20 г, тонкие кишки. Кишки тщательно промыть и оставить в холодной воде. Мясо вместе с салом пропустить через мясорубку с крупным ситом, добавить соль, молотый перец, толченый чеснок. Поставить фарш в холодное место на один день, после чего наполнить им подготовленные свиные кишки. Коптить на теплом дыму, до получения колбасой красноватого цвета. Случайные рецепты:(Кухня: Корейская)Пудинг из манной крупы Морковный торт Картофель, фаршированный мясом - 2 Каша по-витебски. (белорусская кухня) |
|
|