Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Постные тефтели с грибами

Постные тефтели с грибами

Отварите сухие грибы, мелко нарежьте их и положите в кастрюлю.
Туда же положите мелко нарезанные овощи: капусту, картофель и
морковь. Все это посолите, добавьте масло и воду, накройте
крышкой и тушите до готовности. Из булки приготовьте маленькие
обжаренные кубики. Взбейте яйца, постепенно добавляя муку, до
образования теста. В это тесто выложите тушеные овощи и грибы, а
также булку, обжаренную кубиками. Все хорошенько перемешайте,
поперчите, и из полученной массы сделайте маленькие шарики,
которые надо отварить в подсоленном молоке. Выложите их на блюдо,
посыпьте панировочными сухарями и полейте топленым маслом. Можно
подавать со сметаной или другим любимым вами соусом.
морковь - 200 г.
капуста - 200 г.
картофель - 200 г.
грибы сухие - 50 г.
мука - 250 г.
булка - 1/2 батона масло топленое - 200 г.
яйцо - 3 шт.
молоко - 1 литр панировочные сухари - 2 ст. л.
соль - по вкусу перец - по вкусу
вода(для тушения овощей) - 1/2 стакана.

Случайные рецепты:

Состав: 1 баночка консервированных ананасов, 2 авокадо,
Зеленый горошек по-французски
Поридж (Овсяная каша)
Скумбрия в молоке
Капуста цветная, запеченная под соусом