Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Котлеты морковные

Котлеты морковные

1 кг моркови, 1/2 стакана манной крупы, 1/2 стакана молока, 3
яйца, 1/2 стакана сухарей, 1 чайная ложка сахара, 3 столовые
ложки масла, соль.
Очищенную морковь тонко нарезать ломтиками или соломкой, сложить
в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить столовую ложку
масла, сахар, соль, накрыть крышкой и тушить до готовности на
среднем огне, помешивая, чтобы морковь не пригорела. Когда
морковь будет готова, посыпать ее манной крупой и, помешивая,
варить на слабом огне 8 - 10 минут. Затем морковь снять с огня,
положить в нее яичные желтки, хорошо вымещать и охладить. Из
охлажденной массы приготовить котлеты, смочить яичным белком,
обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон. Готовые котлеты
подать к столу со сметанным или молочным соусом.

Случайные рецепты:

Суп из свежих грибов.
Королевский яблочный торт
Майонез 2
Этли шуле (Каша рисовая с говурмой)
Эндивий с грибами и сметаной