Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Куриные окорочка в розовом соусе

Куриные окорочка в розовом соусе

Подготовленные окорочка разрезать на 2 куска, слегка натереть
солью и перцем, хорошо подрумянить на сковороде в оливковом или
растительном масле. Переложить куски окорочков в кастрюлю.
Приготовить жидкий белый мучной соус: на оставшемся в сковороде
масле пассеровать 3-4 ст. ложки муки до золотистого цвета,
развести 2 стаканами кипятка, слегка проварить и добавить немного
томата-пюре, чтобы цвет соуса стал розоватым. Заправить соус
солью, перцем, рубленой зеленью, можно добавить 3-4 ст. ложки
белого сухого вина. Залить соусом обжаренные окорочка и тушить на
очень слабом огне до мягкости мяса. Подать горячими с жареным
картофелем, в который в процессе жарки для аромата добавлен
толченый чеснок.

Случайные рецепты:

Крем лимонный на воде
Балмуш
Клюква, измельченная с сахаром
Салат из рыбы и раков
Борщ зеленый из шпината и щавеля консервированных