Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Куринный паштет

Куринный паштет

450 г куриной печенки, 1 маленькая луковица, мелко порезанная, 1
раздавленный зубок чеснока, 2 ст. ложки сухого хереса, 2 ст.
ложки двойных сливок, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки томатной
пасты, соль, перец, мелко нарезанный лук.
Порежьте печенку на четвертинки. Перемешайте с луком, чесноком,
хересом и 25 г слив. масла в маленькой кастрюльке. Hакройте и
готовьте в положении MEDIUM HIGH в течении 4-6 (7)мин, один раз
перемешав. Ложкой переложите в кухонный комбайн, добавьте сливки
и томатную пасту и смешайте до однородной массы (или протрите
через сито, что не советую делать). Приправьте по вкусу.
Разложите ложкой по четырем блюдцам. Растопите оставшееся масло в
маленьком кувшине - 30 сек, размешайте с луком и полейте тонким
слоем по паштету. Hакройте и охладите до требуемой температуры.

Случайные рецепты:

Кнедли
Манты с картофелем
Галушки из телятины
Ванильные колечки (кухня: Греческая)
Говядина по-гусарски