|
Как приготовить вкусноСписок рецептов по алфавиту
Круглый перец с уксусом и медомВымыть 3 кг круглого красного перца - камби, отрезать плодоножкина 1 см от основания и проколоть в нескольких местах около семени. Уложить в банку, чередуя с розетками цветной капусты, посыпая горошинами черного перца, кусочками хрена, положив листья смородины и винограда. Залить уксусом, в которой растворено 250 г. соли и 250 г. меда. Эта смесь не варится, а уксуса нужно взять столько, чтобы покрыть плоды. Камби прижать сверху деревянным кружком, банку плотно закрыть и убрать в прохладное место. Случайные рецепты:Суп-пюре из брюквыОгурцы маринованные, с добавлением лимонной кислоты Слойка из ржаного хлеба Салат с кукурузой. Перец маринованный |
|
|