Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Щи суточные со свининой (0,5 л)

Щи суточные со свининой (0,5 л)

Капуста квашеная 125 г. морковь 20 г,
петрушка 5 г,
лук репчатый 20 г,
томат-пюре 25 г,
мука 5 г,
маргарин столовый 15 г,
сметана 25 г,
зелень 5 г. лавровый лист,
чеснок,
соль,
перец по вкусу.
Бульон варить из жирного мяса с добавлением ветчинных костей,
предварительно отделив от них мясо. Капусту квашеную мелко
порубить, добавить маргарин, томат и тушить 1-2 часа в отдельной
посуде. Положить капусту в кипящий бульон вместе с кусками
грудинки. Варить еще около часа. За 20-30 минут до готовности
добавить в щи пассерованные овощи, лавровый лист, белый соус (из
пассерованной муки и бульоны) соль. В тарелку положить рубленый
чеснок, кусочек мяса, залить щами, добавить сметану и посыпать
измельченной зеленью.

Случайные рецепты:

Пудинг банановый (кухня: Испанская)
Тушеная рыба с помидорами
Токио
Маринованный портулак
Огненное рагу из каракатицы