Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Супчик с цветными клецками

Супчик с цветными клецками

Куриный бульон,
укроп,
петрушка.
Для теста: 0,5 ст. муки,
2 ст. ложки сливочного масла,
5 ст. ложек молока,
2 сырых яйца,
щепотка соли.
Приготовление клецок:
масло растереть с яичными желтками, постепенно добавляя муку,
молоко и соль. Яичные белки взбить и подмешать в тесто. Добавить
сок петрушки и укропа (зелень порубить и отжать через марлю). Так
же можно приготовить розовые клецки (подкрасить свекольным соком)
и желтые (подкрасить морковным соком). Столовой ложкой зачерпнуть
тесто, затем чайной ложечкой, смоченной в воде, отделять
небольшие кусочки и варить их в бульоне около пяти минут. Если
бульон приготовить заранее, то можно немного и повозиться с
разноцветными клецками, тем более они так нравятся детям.

Случайные рецепты:

Суп с белым вином
Юшка с галушками по-полтавски
Гусь или утка по-деревенски
`Огурчики` по-тираспольски
Печенье овсяное "Аня"