Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Борщец с крупеником

Борщец с крупеником

3 л мясного бульона (или грибного отвара, оставшегося после
приготовления закуски),
половина небольшого кочана капусты,
2 средние свеклы,
1 морковка,
1 головка репчатого лука,
1 сладкий перец,
2 помидорки,
щепотка лимонной кислоты,
1 ст. ложка томат-пасты,
1 ст. ложка сахара,
2 ст. ложки растительного масла,
лавровый лист,
соль,
перец - по вкусу.
Свеклу очищаем, режем мелкой соломкой и кладем в глубокую
сковороду с разогретым растительным маслом. Добавляем сахар,
лимонную кислоту, томат-пасту, не много бульона и ставим на
медленный огонь Отдельно пассеруем лук с морковкой. Когда свекла
будет почти готова, добавляем к ней пассеровку, резаный перчик и
помидорчик.
Капусту тонко шинкуем и закладываем в бульон. Через 5 минут
прибавляем свеклу с овощами рубленую петрушку, укроп и чеснок.
Как закипит, снимаем.

Случайные рецепты:

Стручки фасоли с уксусом и чесноком
Рассольник домашний с кальмарами
Рябчики по-охотничьи
Солянка сборная мясная (0,5 л)
Французская N 1