|
Как приготовить вкусноСписок рецептов по алфавиту
Суп-пюре "Каприз"5 средних картофелин,0,5 ст. жирных сливок, 1 стебель лука-порея, 100 г. бекона, 1 л куриного бульона, соль по вкусу. Картофель отвариваем в подсоленной воде, отвар сливаем. Вареный картофель миксером или просто толкушкой разминаем в пюре, добавляем сливки, а затем разводим горячим бульоном до консистенции супа. По отдельности обжариваем порезанный мелкими кубиками бекон и кружочками - лук-порей. Суп наливаем в бульонную чашку, туда же кладем обжаренный бекон и пассерованный лук. Отдельно подаем гренки. Случайные рецепты:Пирожное `Белочка`Хейгенек (омлет) (кухня: туркменская) Мититеи Талисманчики "Хе" из консервов |
|
|