Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Себя сомненьями не мучай, готовь шашлык "Особый случай"

Себя сомненьями не мучай, готовь шашлык "Особый случай"

З кг. мяса нутрии,
1 крупная и 6-8 мелких луковиц,
1 лимон,
1 ст. сухого белого вина,
соль и перец по вкусу
Те, кто пробовал мясо нутрии, утверждают, что его можно сравнить
с куриным. Если представится возможность, обязательно приготовьте
из него шашлык - это настоящий деликатес. Мясо режем небольшими
кусочками. Крупную луковицу натираем на терке, остальные режем на
половинки. Все перемешиваем, солим, перчим, заливаем вином и
лимонным соком. Через 81-2 часов мясо насаживаем на шампуры
вперемешку с половинками луковиц и жарим как обыкновенный шашлык.
Подаем со сливовым соусом: 0,5 кг. кислых слив моем, чистим и
вместе с 3-4 зубчиками чеснока и 2 пучками кинзы проворачиваем
через мясорубку. Соль, сахар и уксус добавляем по вкусу.

Случайные рецепты:

Черничный грант
Напиток "Новость"
Пирог с луком и паприкой
Баранье жаркое по-новороссийски
Соус с красным вином и костным мозгом