Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Овощные голубцы - удальцы

Овощные голубцы - удальцы

800 г. капусты,
2 моркови,
2 луковицы,
2 ст. ложки риса,
4 вареных яйца,укроп,
1 ст. ложка муки,
соль,
растительное масло для жарки.
Для соуса:
1 ст. молока,
0,5 ст. капустного отвара,
2 ст. ложки сливочного масла,
1,5 ст. ложки муки,
1 ст. ложка томат-пасты,
соль,
перец.
Кочан капусты на 2-3 минуты опускаем в кипящую воду. Затем
разбираем по листикам: крупные оставляем, мелкие и разорвавшиеся
шинкуем. Нарезанные соломкой морковь, лук и нашинкованную капусту
обжариваем, не забывая помешивать, добавляем рубленые яйца, мелко
нарезанную зелень и вареный рис. Заворачиваем фарш в капустные
листья. Обваливаем получившиеся голубцы в муке, обжариваем на
растительном масле, заливаем соусом, перемешанным с прогрев той в
масле Томат-пастой, и запекаем в духовке, Приготовление соуса:
муку обжариваем в масле, разводим капустным отваром и молоком.
Солим и доводим до ки пения,

Случайные рецепты:

Торт `Шишка`
Каттама (Изделие из теста)
Сочни пресные с творогом
Салат из картофеля и кокосового ореха (алу нарьял райта)
Режем мелко кочан капусты, трем на терке 2-3 морковки, мелко