Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Помидоры, фаршированные телятиной в желе

Помидоры, фаршированные телятиной в желе

120 г. помидоров,
75 г. жареных мясопродуктов,
пол-яйца,
15 г. свежих очищенных огурцов,
2 г. зелени петрушки,
3 г. желатина,
50 г. мясного бульона,
соль,
перец по вкусу.
Помидоры промыть, срезать верхушки со стороны стебля, вычистить
внутреннюю часть и заполнить рубленой жареной телятиной или
курятиной и свежими огурцами, порезанными мелкими кубиками.
Залить помидоры слегка остывшим желе, вынести на холод и
остудить. Перед подачей к столу сверху положить кружок вареного
яйца, посыпать рубленой зеленью или украсить веточками петрушки.
Приготовление желе: желатин замочить в холодной кипяченой воде на
30-40 мин., положить в заранее поставленный на огонь мясной
прозрачный бульон и варить 5-7 мин. до растворения желатина.
Кипятить не обязательно.

Случайные рецепты:

Ринц `Роляде` (зразы)
Пирог сладкий
Жареные синенькие
Состав: 4 апельсина, 1 банан, 1 небольшое яблоко,
Ливер (начинка)