Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Груши сушеные

Груши сушеные

Отобрать начинающие созревать груши летних раннеспелых сортов.
Мелкие плоды сушить целиком, средние разрезать пополам, крупные -
на 4 дольки.
Целые груши опустить на 15-30 минут в кипящую воду, вынуть, дать
стечь воде и уложить на подносы для сушки. Очень вкусные сушеные
груши получаются из мелкоплодных сортов, если их очистить и
проварить несколько минут в сахарном растворе (100-150 г сахара
на 1 л воды).
Крупные груши, разрезанные на части, положить на несколько минут
в подкисленную воду (2-4 г лимонной кислоты на 1 л воды).
Сушить груши вначале при 80-85 градусах, а после привяливания
температуру снизить до 50-60 градусов. Можно сушить первоначально
на солнце, а досушить при температуре около 70 градусов.

Случайные рецепты:

Бифштекс хозяйский
Сэндвич с яйцом
Персики натуральные половинками
Блины (для справки)
Пирог `Большой`