|
Как приготовить вкусноСписок рецептов по алфавиту
Перец натуральный (для фарширования зимой)На 10 банок 0.5 л - 5.4 кг свежего перца и 30 г соли. Очищенныйперец бланшировать паром или в кипящей воде 3-5 минут. Подготовленный перец укладывать в банки вертикально, сплющивая его или вкладывая один в другой. Наполненные банки заливают раствором соли (20 г на 1 л воды), нагретым до 95 градусов, поставить в кастрюлю с горячей водой и стерилизовать банки 0.5 л - 40 минут, 1 л - 50 минут. Случайные рецепты:Картофельное пюреБульон с омлетом из печенки Салат "Героический" Рассольник с грибами по-суздальски Грибная солянка `Веселись, селянка` |
|
|