Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Разноцветное парфе из шоколада.

Разноцветное парфе из шоколада.

Шоколад 150 г
Желтки 2 шт
Сахарный песок 3 ст. л
Какао 3 ст. л
Апельсиновый ликер 40 мл
Желатин 8 г
Белки 2 шт
Сливки 450 мл
Шоколад белый 150 г
Взбить желтки и 2 ст. л сахара, добавить какао и 1/2 ликера. Замочить 4 г
желатина. Отдельно взбить белки с 1 ст. л сахара и 200 мл сливок. Горький шоколад
расплавить, смешать с желтками, сливками, белками и желатином. Выложить 2/3 в форму,
выстеленную пленкой. Охладить.
Белый шоколад расплавить. 4 г желатина замочить, распустить и перемешать с 20 мл
ликера. Взбить 250 мл сливок и перемешать с массой. Перемешать 1/3 с массой из
горького шоколада и выложить в форму. Сверху выложить массу из белого шоколада. Накрыть
пленкой и заморажиавать 4-5 ч.

Случайные рецепты:

Суп с фасолью
Голуби в мадере
Солянка московская на сковороде
Ростки бамбука жареные с сельдереем (кухня: Китайская)
Запеканка из рыбной икры