Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Компот абрикосовый 2

Компот абрикосовый 2

Заливка: на 1 л воды 550-600 г сахара
Промытые плоды погружают в дуршлаге или в проволочной корзине в
почти кипящую воду, умеренно подкисленную лимонной кислотой (10
г на 1 л воды), и быстро охлаждают в холодной воде. После этого
кожуру легко удаляют.
Некоторые разновидности абрикосов имеют в косточках горькие
ядра, которые содержат горький амигдалин, из которого при
хранении может получиться ядовитый цианистый водород. Поэтому,
прежде чем делать компот из целых абрикосов, сначала убедитесь,
сладкие ли у них ядра.

Случайные рецепты:

Китайский салат
Щи из крапивы
Суп с рублеными яйцами
Пудинг из бананов
Язык (Лизень) к хрену.