Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Сельдерей (Коренья) маринованный

Сельдерей (Коренья) маринованный

Состав заливки: 4 стакана воды, 1 стакан 9%-ного уксуса, 3 - 4
бутона гвоздики или 3 - 4 горошины черного перца.
Подготовить свежие вызревшие корнеплоды сельдерея: обрезать
головку и корни, соскрести кожицу, коренья, тщательно вымыть и
нарезать на кубики. Нарезанный сельдерей на 2 - 3 мин. опустить
в кипящую подсоленную воду (30 г соли и 3 г лимонной кислоты на
1 л воды). Затем сразу же перенести в холодную воду, вынуть,
дать стечь воде и наполнить банки сельдереем по плечики. Залить
горячим маринадом и пастеризовать при 95 градусах пол-литровые
банки - 20 минут, литровые - 25 мин.

Случайные рецепты:

Бешбармак по-киргизски.
Торт `Черепашка`
Виноград моченый
Плов с перцем (кухня: Туркменская)
Шашлык из гусиной печени (польская кухня)