|
Как приготовить вкусноСписок рецептов по алфавиту
Колбаса варенаяКишки очищают и вымачивают. Свинину нарезают кусочками и вносятспеции из расчёта: на 1 кг мяса: 2 г чёрного перца, 15-20 г соли, 1 долька чеснока, 1 г селитры. Специи перемешивают с мясным фаршем, наполняют им кишки и варят 1-2 часа при слабом огне. Затем колбасы подсушивают, хранят в подвале под потолком. Случайные рецепты:Молочный ликерФиле из кур жареное с орехами Куриные окорочка тушеные с яблоками Пасха "Графская" Тропики |
|
|