Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Пудинг из грецких орехов или каштанов

Пудинг из грецких орехов или каштанов

Мелко истолочь ядра 1 фунта грецких орехов (каштанов), смешать
с 6 желтками, растёртыми с сахаром и 2 ложками масла. Взять 1
стакан белых сухарей, 2 стакана молока и смешать с орехами,
положить 6 взбитых белков, размешать. Варить в форме с маслом
и сухарями 1,5 часа. Облить маслом.
1 фунт тёртых каштанов разварить в 1/2 бутылки сливок, растереть
в пюре, развести 1/2 бутылки сливок, положить 1/2 стакана
сахара, 50 г растёртого с 3/4 стакана муки, сливочного масла,
варить в форме, как и ореховый пудинг на водяной бане 45 минут.
Облить пудинг соусом из красного вина или сабайоном, соусом с
ромом.

Случайные рецепты:

ЧУЛАМА ИЗ БАРАШКА (рагу под белым соусом)
Варенье из одуванчиков 2
Лещ варёный с красным вином
Напиток клюквенный.
Перец, фаршированный молодой бараниной