|
Как приготовить вкусноСписок рецептов по алфавиту
Гилуны - господские вареники с мясом.В крестьянских семьях Малороссии, Речи Посполитой в мясоедготовили гилуны. Надо отварить 1 фунт говядины, 1 фунт телятины, 1 телячью печёнку и 1 лёгкое телёнка, 1/2 фунта варёного шпика, измельчить. Смешать мясо с 1 луковицей, поджаренной на масле, с перцем и солью. Сделать тесто, как на вареники), начинить их фаршем, сварить. Откинуть, полить маслом и посыпать сухарями, подавать. Случайные рецепты:Бульон с бишкоктом.Вкуснятина от ЛЕНЧИ Рябина Моравская Пирожные по-венгерски Вздутый рис |
|
|