Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Белый мучной соус

Белый мучной соус

Белый мучной соус
Полную ложку муки растереть и слегка прожарить в 1/2 ложки
масла, но чтобы мука не пожелтела. Влить в него 2-3 стакана
кипящего бульона (Мясной, рыбный, овощной) и уварить до
надлежащей густоты, прибавить 2-3 желтка с маслом, процедить,
подогреть и подавать на стол.

Случайные рецепты:

Перец, фаршированный брынзой (Гондурас)
Долма с бараниной
Лук-скорода
Тушеный ягненок с окрой или зеленой стручковой фасолью
Соусы - несколько полезных советов