|
Как приготовить вкусно![]() Список рецептов по алфавиту
Бульон со сборным омлетомБульон мясной, куриный или из дичи - 400 г; для омлета:морковь - 30 г или горошек зеленый - 36 г, или шпинат (Листья) - 30 г, яйца - 1/2 шт., молоко, сливки или бульон - 25 г, масло сливочное - 4 г, сахар - 1 г. Пюре морковное или из шпината или зеленого горошка смешать с сырыми яйцами, добавить молоко, сливки или бульон, перемешать массу и протереть через сито. Массу заправить солью и сахаром, разлить в формочки и приготовить омлет. При подаче в тарелку положить омлет и налить прозрачный бульон. Так же можно приготовить бульон с омлетом из томатной пасты, заменив при этом молоко или сливки бульоном. Случайные рецепты:Суп-пюре из рыбы или кальмара и лукаВареники с вишней по-украински Салат из кабачков с майонезом Мармелад сливовый - 2 Лантутики |
|
|