Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Суп картофельный с потрохами

Суп картофельный с потрохами

Потроха куриные - 100 г, картофель - 125 г, пшено - 15 г,
морковь - 20 г, петрушка - 5 г, лук репчатый - 20 г, лук
зеленый - 10 г, сало свиное топленое или жир куриный -
10 г, перец горький, перец душистый, лавровый лист зелень.
Подготовленные куриные потроха - шейки, желудки, сердце,
крылышки - сварить. Печенку сварить отдельно. Бульон
отделить от потрохов и процедить, дать отстояться и снять
жир. Затем довести бульон до кипения, заложить
подготовленное (Ошпаренное) пшено, спассировать коренья и
варить 25-30 минут. За 15-20 минут до окончания варки
добавить картофель, нарезанный кубиками, специи (Перец
горький и душистый, лавровый лист) и посолить. Суп довести
до готовности.

Случайные рецепты:

Тажин из утки
Жареная печенка
Салат (радуга)
Карловарский рулет (Жаркое из телятины с пикант. Фаршем)
Печенье старого года