|
Как приготовить вкусноСписок рецептов по алфавиту
Щи зеленые с морским гребешкомМорской гребешок - 150 г, щавель - 100 г, шпинат - 100 г,картофель - 100 г, лук зеленый - 50 г, яйцо - 1 шт., сметана - 20 г, сахар - 5 г, зелень укропа, соль. Щавель и шпинат перебрать и промыть, щавель отварить в небольшом количестве воды, а шпинат - припустить в собственном соку без добавления воды. Затем щавель и шпинат протереть через сито вместе с жидкостью. Картофель нарезать мелкими кубиками и отварить в небольшом количестве воды, добавить протертые щавель и шпинат, холодную кипяченую воду, заправить солью и охладить. При подаче в тарелку со щами положить мелко нарезанный зеленый лук, рубленое яйцо, вареное мясо морского гребешка, нарезанное на кусочки, сметану, зелень укропа. Случайные рецепты:Пикантный томатный соусБульон с булочкой (По-старинному) Спагетти с соусом из моркови и базилика (Кухня: Итальянская) Красный соус простой |
|
|