Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Суп-пюре из хлебных корок с зеленым горошком

Суп-пюре из хлебных корок с зеленым горошком

Корки пшеничного хлеба - 200 г, вода - 1,5 л, зеленый го-
рошек - 200 г, лук репчатый - 100 г (В том числе - 25 г для
жарки), зеленый салат - 2 листка, мята - 2 веточки,
корень петрушки с зеленью - 100 г, масло сливочное - 40 г,
мука пшеничная - 25 г, зелень укропа - 5 г.
Корень петрушки с зеленью и веточки мяты сварить, отвар
процедить и ввести в него зеленый горошек. Варить до
размягчения горошка, затем протереть через сито (Часть
горошка оставить целым). Корки хлеба, листья зеленого
салата, лук репчатый сварить отдельно, протереть. Эту массу
соединить с пюре из зеленого горошка, добавить соль, слегка
обжаренный лук с мукой. Смесь довести до кипения. При
подаче к столу в суп положить (Как гарнир) часть зеленого
горошка и мелко нарезанную зелень укропа.

Случайные рецепты:

Бананы в соусе из йогурта (кела райта)
Молочный грушевый суп
Уха с икрой по-венгерски
Салат-торт
Закуска "БАКАТ"