Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Котлеты натуральные по-секуйски

Котлеты натуральные по-секуйски

Свинина (котлетная часть) - 5 кусков по 150 г, репчатый лук- 2
головки, свиной жир - 100 г, квашеная капуста - 1 кг, красный
молотый перец - 1/2 чайной ложки, сметана - 5 столовых ложек,
мука - 1 столовая ложка, бело вино - 1/2 стакана, соль и перец
по
вкусу.
Котлеты посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить с обеих
сторон и сложить в другую кастрюлю. В оставшемся жире
спассировать мелко нарезанный лук, добавить красный молотый пе-
рец
и влить разбавленный теплой водой капустный рассол. Положить
нашинкованную капусту, все перемешать и варить 30 минут, после
чего положить обжаренное мясо и варить еще 30 минут. Выложить
капусту на блюдо, на нее - котлеты, и подавать, полив сметаной.

Случайные рецепты:

Желе облепиховое
Оладьи из моркови и яблок
Заправка суповая `Оригинальная`
Шашлык из сосисок
Трубочки-рулетики миндальные