Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Котлеты натуральные по-гайдуцки

Котлеты натуральные по-гайдуцки

Свинина (котлетная часть) - 5 кусков по 150 г, растительное мас-
ло
- 100 мл, квашеная капуста - 1 кочан, копченая корейка - 125 г,
рис - 100 г, сметана - 200 мл, бульон из костей - 1л, перец и
соль по вкусу.
Котлеты посолить и обжарить с обеих сторон в нагретом масле. Мя-
со
вынуть, а в оставшемся масле поджарить хорошо отжатую, крупно
нарезанную капусту. Вымытый рис ошпарить кипятком и, слив воду,
положить его в капусту, залить бульоном, посолить, поперчить и
варить при слабом кипении, не перемешивая. Корейку нарезать
ломтиками, слегка обжарить и выложить на мясо.
Подавать на стол, уложив на блюдо котлеты с корейкой, а на гар-
нир
- готовую капусту с рисом и сметаной.
Мясо можно зажарить целым куском в духовке и нарезать на порции
перед подачей на стол.

Случайные рецепты:

Грибной порошок
УРАМА (фигурный хворост)
Полезные советы
Запеченная рыба
Гурмэ