Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Салат `Молодежный`

Салат `Молодежный`

(марийская кухня)
Овощи шинкуют (огурцы желательно очистить от кожицы, а капусту
слегка перетереть с солью) и смешивают с тертым сыром; примерно
треть овощей (не шинкуя их) и сыра оставляют для украшения
салата. Смесь солят, поливают частью сметаны и порциями
аккуратно выкладывают на мелкую тарелку так, чтобы получилась
продолговатая горка. По краям горки размещают в виде букетиков
морковь, нарезанную шестеренками или тонкими ломтиками,
превращенными затем в колокольчики, огурцы, нарезанные
лепестками, и шинкованный лук. В центр горки вливают оставшуюся
сметану и вокруг нее (сметаны) насыпают оставшийся сыр,
измельченный с помощью терки.
На 1 порцию: 30г свежей капусты, 25г вареной моркови, 35г
соленых огурцов, 40г зеленого лука (часть его можно заменить
репчатым), 5г сыра, 20г сметаны, соль по вкусу.

Случайные рецепты:

Помидоры фаршированные по-туркменски (кухня: Туркменская)
Яйца по-турецки
Осетрина, жареная на решетке
Патиссоны соленые
Наливной рыбный рулет