Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Яблочный салат(себ качамбер)

Яблочный салат(себ качамбер)

ПРОДУКТЫ НА 10 ПОРЦИЙ: Яблоки - 500 г. Апельсины - 300 г.
Сельдерей - 100 г. Чернослив - 300 г. Сметана - 200 г. Майонез -
200 г. Пудра - 20 г
Его можно приготовить из свежих, консервированных и сушеных
фруктов. Комбинация зависит от вашего творчества и запасов. Вот
один вариант. Яблоки без кожи и семян нарезать крупной соломкой.
Мандарины (апельсины) очистить, разделить на дольки, крупные
разрезать. Чернослив промыть, залить водой, довести до кипения,
охладить в отваре. После чего нарезать дольками. Подготовленные
фрукты заправить сметаной и майонезом. Для вкуса добавить соль и
сахар. Подать в салатнике или вазе, украсить зеленью и
черносливом.
Яблочный салат(Себ качамбер)
1/4 стакана (60 мл) простого йогурта или сметаны
2 ст. л. нарубленной свежей мяты
3 ст. л. миндаля, бланшированного, очищенного от кожицы,
поджаренного и растолченного
1/4 ч. л. толченых семян кардамона
2 ст. л. апельсинового или лимонного сока
3 яблока средней величины, очищенных от кожуры и сердцевины и
нарезанных дольками
1/2 стакана (125 мл) винограда без косточек, нарезанного на
половинки
Смешайте в миске йогурт или сметану, мяту, миндаль, семена
кардамона, сок апельсина или лимона. Добавьте яблоки и виноград,
перемешайте, закройте крышкой и поставьте в холодильник, по
крайней мере, за 30 мин до подачи.
Время приготовления и охлаждения: около 30 мин
Количество порций: 6

Случайные рецепты:

Битки по-белорусски
Бульон с трепангами и каракатицей
О дровах и мангалах
Гусиные шейки фаршированные
Коктейль `Водка с вермутом`