Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Пудинг из телячьих мозгов

Пудинг из телячьих мозгов

Вымочить в течение 2 часов мозги из 2 телячьих голов, снять
плёнки, отварить в солёной воде с 2 ложками уксуса, остудить,
потереть через дуршлаг. В массу прибавить 1,5 ложки горячего
сливочного масла, соли, перца, мускатного ореха, 5-6 желтков,
смешать, добавить 5-6 взбитых белков, смешать, переложить в
пудинговую форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями,
поставить в печь (духовку) на 30 мин. Облить раковым соусом,
соусом из шампиньонов и рома.

Случайные рецепты:

Салат из зеленого лука с яйцами
Салат из цветной капусты с лимоном
Суп с фасолью и орехами
Рулетики из ветчины с сыром
Губадия с мясом