Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Маленькие заварены с земляникой

Маленькие заварены с земляникой

Тесто. 15 г свежих дрожжей распустить в 5 ст. ложках молока, 250
г муки просеять в миску. С помощью миксера вымесить тесто,
добавив в муку распущенные дрожжи, 50 г размягченного сливочного
масла или маргарина, 1 ч. ложку сахара, щепотку соли и 3 яйца.
Накрыть тесто полотенцем и оставить подойти на 20 мин. Затем
тесто снова вымесить и заполнить им на 2/3 объема маленькие
формочки (диаметром 8 см), смазанные топленым маслом и обсыпан-
ные
мукой. Дать тесту подойти еще в течение 15 мин., затем выпекать
в
духовке.
Сироп. Взять 1/8 л воды, 80 г сахара, 8 г ванильного сахара,
довести до кипения.
Вынуть пирожные из формочек и еще теплыми пропитать сиропом.
Крем. Вскипятить 1/4 л. молока. Смешать 2 желтка, 25 г сахара,
50
г муки и 20 г сливочного масла. Залить горячим молоком и взбить.
Вылить массу обратно в кастрюлю и варить на медленном огне 1
мин., помешивая. Слегка остудить и ароматизировать 4 ч. ложками
рома. Пирожные заполнить охлажденным кремом.
Сверху выложить землянику.

Случайные рецепты:

Салат из чернослива с чесноком
Грудинка баранья
Салат из сельдерея с сельдью
Фондю франш-контэ (Блюдо из яиц с сыром и вином)
Варенье из земляники