Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Филе глося по-рыбачьи (Бирма)

Филе глося по-рыбачьи (Бирма)

Филе глося тушат на слабом огне в сливочном масле вместе с мелко
нарезанным репчатым луком, ароматической зеленью, белым вином и
рыбным бульоном. Сладкий стручковый перец нарезают соломкой и
припускают в масле. Тушеную рыбу, выложенную на блюдо, украшают
перцем и бордюром из отварного риса. Поливают рыбу соком, в
котором она тушилась; предварительно сок заправляют желтком и
доводят до густоты.
Рыба 300, масло сливочное 40, лук репчатый 10, перец сладкий
стручковый 40, вино сухое белое 30, бульон рыбный 100, картофель
120, яйца 4 шт., зелень 5.

Случайные рецепты:

Борщ запорожский
Рябиновые цукаты
Засолка огурцов
Суп хлебно-молочный с желтками и корицей
Заливные потроха