|
Как приготовить вкусно![]() Список рецептов по алфавиту
ШаньгиКомпоненты:ТЕСТО: мука - 1 кг. сметана - 200 гр. масло сливочное - 200 гр. яйца - 5 шт. сода - 10 гр. сахар - 50 гр. вода - 3/4 стакана соль. Замесить тесто, накрыть салфеткой и вынести до употребления на холод. Начинка: обычное картофельное пюре (с молоком), только не слишком жидкое, потому что иначе вылезет из шаньги. Из теста делаем кружочки размером 10-15 см толщиной не больше 1 см. В середину кладем картошку и защипываем края (как у обычной ватрушки). Выпекаем на среднем огне. После выпечки смазать мас- лом и дать немножко постоять под салфеткой (но можно и с пылу, с жару). Случайные рецепты:Голубцы, фаршированные бобовыми и ветчинойПРОДУКТЫ ДЛЯ КУЛЕБЯКИ: Шпундра Хранение косточковых плодов и ягод Бургеры с зеленью по-американски |
|
|