Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Картофельные калитки

Картофельные калитки

Компоненты:
ТЕСТО:
молоко - 250 гр.
маргарин - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 1 столовая ложка
сахар - 0.5 чайной ложки
соль - 0.5 чайной ложки
мука.
ФАРШ:
картофель - 1 кг.
масло сливочное - 100 гр.
молоко - 250 гр.
соль.
СМАЗКА:
яйцо - 1 шт.
сметана - 0.5 стакана
Выход - 20 шт.
Приготовить пресное тесто. Яйцо растереть с сахарным песком и
солью, добавить молоко, растопленный маргарин, растительное
масло. Все хорошо перемешать и добавить столько муки, чтобы
замесить крутое тесто. Из него сделать шарики весом по 30 гр. и
тонко раскатать их. Эти лепешки называют сканцы. На каждый ска-
нец
положить столовую ложку фарша, ложкой, смоченной в воде,
разровнять его и защипать края лепешки. Смазать сверху сметаной,
взбитой с яйцом, и выпекать в хорошо нагретой духовке 10 минут.

Случайные рецепты:

Суп овощной с огурцами
Клецки хлебные, фаршированные ветчиной
Суп с креветками
Суп из репы с гренками
Буйабесс - рыбный суп