Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Пицца `Сладкий вулкан`

Пицца `Сладкий вулкан`

Для теста (на 4 мини - пиццы): 1столовая ложка сахарного песка,
1 пакетик сухих дрожжей, 1 стакан теплой воды, 3 стакана
пшеничной муки, 2 столовые ложки оливкового (растительного)
масла, 0,5 чайной ложки соли, 1 яйцо для смазки.
Для начинки (на 1 мини - пиццу): 1-2 мелко нарубленных яблока,
горсть изюма, 2 столовые ложки рома, корица - по вкусу.
Растворите сахар и дрожжи в теплой воде и оставьте на 5 минут.
Добавьте муку (2столовые ложки оставьте на подсыпку), масло и
соль. Энергично замесите тесто руками, оно должно получиться
плотным. Разделите его пополам и сформируйте шарики. Оставьте
подходить в течение 2 часов, до тех пор, пока они не увеличатся
в объеме вдвое. Каждый комочек теста делим на две части, затем
разминаем руками и делаем лепешки диаметром 12-14см.
Теперь, когда все подготовлено, осталось только положить тесто
на посыпанный мукой стол и руками придать ему форму диска. Затем
выкладываем в центр яблочную начинку: перемешиваем резаные
яблоки с изюмом и корицей, сбрызгиваем ромом. Края лепешки
смазываем разболтанным яйцом, собираем их кверху в виде мешочка
и защипываем, снова смазываем яйцом.
Ставим пиццу в разогретую до 200С духовку. Когда наш `Вулкан`
покроется золотистой корочкой, вынимаем его, посыпаем `Пеплом` -
сахарной пудрой и поливаем `Лавой` - ягодным сиропом, вареньем,
концентрированным компотом или фруктовым соком - что найдется в
доме.

Случайные рецепты:

Индейка по-рыцарски
Штрудель бабушки Регины
Суп-пюре из шпината - 2
Суп молочный с черносливом и гренками
Желе "Птичье молоко"