|
Как приготовить вкусноСписок рецептов по алфавиту
Якнине (паштет)Печень ошпаривают, нарезают на куски, тушат с жареным луком,пропускают через мясорубку, добавляют масло, соль, перец, вино и взбивают. Нарезанное кубиками сало (Шпик) и печеночную массу перемешивают и варят на водяной бане до готовности. Готовый паштет охлаждают. Печень 140, масло сливочное 15, лук репчатый 20, вино сухое 7, сало (Шпик) 15, перец молотый, соль. Случайные рецепты:Рыбное филе в пергаментной оболочкеПраздничный пирог с черникой Спотыкач-2 Фаршированные рулетики из ростбифа Бараньи отбивные в кисло-сладком соусе |
|
|