Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Хорошо разогреть растительное масло в глубокой сковороде с

Хорошо разогреть растительное масло в глубокой сковороде с

толстым дном. Мясистые перцы (лучше брать некрупные)
пожарить,
целиком, вместе с ножками, при закрытой крышке.
Периодически
переворачивать их, чтобы поджарить со всех сторон. Дать им
остыть. Тем временем нагреть растительное масло и обжарить в
нем
лук, нарезанный полукольцами, до золотистого цвета, добавить
порезанные дольками помидоры, посолить, но не сильно, и
тушить
до готовности. Пока помидоры с луком тушатся, вернемся к
перцу.
Очистите его от кожицы (плодоножку оставить!!!) и посолите с
обеих сторон. Выложите на большое неглубокое блюдо, ножками
к
краю и оставьте минут на 10. В уже готовые помидоры с луком
добавьте чеснок и зелень. Хорошо перемешайте и выложите в
центр
блюда на перцы. Можно подавать как горячим, так и холодным.
перец болгарский - 2 кг.
помидоры - 1 кг.
лук репчатый - 1 кг.
чеснок - 1 головка
растительное масло
соль
перец
зелень петрушки

Случайные рецепты:

Овсяные блины
Запеченое мясо
Пирожное `Тюнь` (вьетнам)
Кусок мяса с пивом
Салат из черной редьки