Как приготовить вкусно

Как приготовить вкусно

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Как приготовить - Котлеты из свеклы

Котлеты из свеклы

Вариант 1
4 свеклы, 4 ст. л. сухарей, 4 ч. л. масла.
Свеклу очистить от кожуры, промыть и натереть на терке.
Полученную массу разделать в виде котлет, обвалять в сухарях и
обжарить в масле.
Вариант 2
300 г свеклы, по 2 ст. л. манной крупы, масла (маргарина), моло-
ка,
муки, 2 яйца, 1/2 стакана изюма, соль.
Свеклу сварить, очистить, натереть на мелкой терке. Изюм хорошо
вымыть. Все сложить в кастрюлю, добавить молоко, масло и тушить
10 минут на небольшом огне, помешивая. Затем тонкой струйкой
всыпать манную крупу и варить еще 10 минут, пока масса не
загустеет. Снять с огня, дать немного остыть, вбить яйца и хоро-
шо
размешать. Сформовать котлеты, обвалять их в муке и обжарить на
хорошо разогретой сковороде в сливочном масле или маргарине.
Подать со сметаной.

Случайные рецепты:

Эскалопы в сметане
Салат морковный летний
Поросенок молочный на противне
Соус бархатистый
Самогон сахарный